O Curso de Licenciatura em Química da Universidade Federal de Pelotas, de acordo com o Projeto Pedagógico Insititucional, é baseado no pluralismo metodológico, valorizando a interdisciplinaridade e tem por objetivo a formação de profissionais aptos a trabalhar na Educação Básica, com participação ativa no desenvolvimento de processos pedagógicos relacionados com o Conhecimento Químico e na defesa do ambiente e da região em que atuam. O Curso de Licenciatura em Química também tem por objetivo a formação de um cidadão crítico e comprometido com as transformações sociais e com seu desenvolvimento intelectual, capaz de se atualizar constantemente e de estabelecer mecanismos para interação com a comunidade. Atualmente o curso oferece 40 vagas anualmente, sempre no primeiro semestre de cada ano letivo.